瑞士行政主厨教你经营“五星级精致烧烤摊”,地摊经济搞起来!

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  这两天地摊经济忽然火了,

  蹭蹭蹭久居微博热搜。

  简单地说,“地摊经济”

  指通过外摆地摊获得收入来源的一种经济形式。

 

  瞬间各大摆摊攻略刷爆网络▽

  不同行业的人转行后适合摆什么样的地摊,

  互联网人“吓脑湿”也已经给大家捋得明明白白▽

  图片来自微信公众平台:“吓脑湿”

  摆摊致富,人人有份!

  图片来自微博:@青红造了个白

  人间烟火气,最抚凡人心。

  说起夜市摊位,

  最叫人无法抗拒的还是那一阵阵烧烤烟味。

  烧烤,已经被网友们评选为

  最适合摆摊的夜市小吃Top 1!

  近日武汉CBD一家五星级酒店,

  也开始摆起了烧烤摊。

  生意好得惊人,

  想感受一份五星级酒店式烧烤

  至少都要排队1小时!

  后浪们还不抓住这个创业新风口!

  赶紧来学习如何在夜市经营一个万里挑一的精致烧烤摊

  特此献上CAA瑞士库林那美食艺术管理大学主厨大大

  Mr.Alain Muller带来的完美烧烤盛宴▽

  从食材选择、炉具使用、到各个烹调细节,

  Alain将手把手教你:

  如何一步步制作完美正宗的烧烤大餐!

  米其林级别精致烧烤,我们可是认真的!

  是不是能闻到烤肉内味儿了?

  当然,以上技能,不仅仅适用于夜市,

  各大场合均可展示使用!

  极具创新精神的酒店业也不甘示弱,

  携程更是玩起了线上摆摊,1晚赚足3105万

  据了解,携程“摆摊”带来的客流,

  使多家高星酒店回血超过70%,

  背后是数以万计的酒店、旅游从业者重归岗位。

  千万不要小瞧酒店人,

  无论线上摆摊还是线下摆摊,

  他们竞争力可是很强的!

  因为他们可谓“文武双全”,

  上知管理学、经济学、市场营销、

  财务分析、人力资源管理,

  下晓客户心理、顾客关系维护、餐饮服务,

  精通多门外语,擅长情商交际,深谙黄金销售法,

  分分钟收割不同国籍顾客!

  国内摆摊大潮使人们对疫情之后城市恢复活力充满信心

  正如国务院总理李克强表示,

  地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源,

  是人间的烟火,

  和“高大上”一样,是中国的生机。

  “地摊经济”的提出必然是

  “全民创业”政策带有革命性质的升级版!

  与此同时,瑞士的防疫形势也逐步向好,

  解封限制活动有序进行,

  瑞士留学签证通道提前进行开放,

  学校也逐步复课,

  瑞士将于6月19日正式结束紧急状态!

  期待这个秋天,在瑞士与你们相遇?

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